沙爹金菇豚肉片的做法

沙爹金菇豚肉片的做法

1.豚肉片在室温下解冻备用

2.金针菇洗干净，切段，沥干水

3.洋葱切丝，辣椒切丝

4.热油七成热，大热门香辣椒丝

5.加入洋葱丝炒软后盛出备用

6.热油，炒豚肉片，炒至变色

7.加入金针菇略炒，加入炒好的洋葱红椒丝

8.大火炒三分钟后，加入沙爹酱，盐少许，糖适当，生抽调味

9.装盘即成